इस बात से तो हम सभी वाकिफ है की कैंसर एक जानलेवा बीमारी है। हालांकि आज भी बहुत सारे दावे किए जाते है मगर सच्चाई यही है कि फिलहाल अभी तक इसकी कोई सटीक दवा नहीं बनायी जा सकी है। लेकिन अगर कैंसर की जानकारी शुरुआती चरण में हो जाए तो निश्चित रूप से इसका अच्छी जगह पर जाने पर इलाज किया जा सकता है मगर उसकी भी शत-प्रतिशत गारंटी नहीं रहती। ऐसे में आज भी यह बीमारी एक बहुत ही बड़ी समस्या बनी हुई है।
आपको बता दे की कैंसर जैसे लाइलाज बीमारी के लिए भी कुछ उपाय हैं मगर वो इतने महंगे हैं कि हर कोई उसका खर्च उठा नहीं सकता। बताना चाहेंगे की कैंसर भी कई तरह के होते हैं और कैंसर होने के कारण भी बहुत सारे होते हैं लेकिन आपको बता दे की यदि आप चाहें तो अपनी रोजाना की डाइट में कुछ जरूरी बदलाव लाकर इस खतरे को काफी हद तक कम कर सकते हैं।
सबसे पहले आपको बताना चाहेंगे की यदि आप ब्रोकली खाते है तो आपको कैंसर होने का खतरा काफी कम हो जाता है। बता दे की इसे माउथ, ब्रेस्ट और लीवर कैंसर होने का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है। बताना चाहेंगे की यूं तो ब्रोकली को सब्जी के रूप में या फिर सूप के रूप में लिया जा सकता है मगर यदि आप ब्रोकली को उबालकर हल्के नमक के साथ खाते है तो यह सबसे ज्यादा फायदेमंद साबित होता है।